Epinard à la moutarde tomates séchées
Epinards
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Epinards frais (1kg 1/2)Huile de coco désodorisée ou beurre selon les gouts poudre d'épices (Tandoor) moutarde à l'ancienne tomates séchées (pot Barilla)Perso je ne sale et poivre jamais en préparant tous les plats
Préparation:
Laver les épinards
Faire cuire les épinards frais 5 bonnes minutes dans un grand volume d'eau, j'y ai ajouté des épices (Tandoor) à la place du carré Kub
Égouttez.
Dans la casserole ou poële avec un pinceau badijoner le tour et le fond de la casserole/poële avec de l'huile de coco (désodorisée)
Ajoutez les épinards bien remués selon vos goûts ajoutés les condiments sel et poivre. (je ne mets jamais les condiments pendant la cuisson.)
Ajouter une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne.
Bien la mélanger voir que la moutarde est bien répartie
Ensuite, ajoutez les tomates séchées.
Bien mélanger pareil que pour la moutarde
Maintenant bon appétit
Publié par nonnina
