Gâteau au fromage blanc et au chocolat
Une recette de gâteau excellente par Fanfan14
2 Commentaires
74 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 gr de chocolat noir100 gr de fromage blanc15 gr de maïzena4 œufs40 gr de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 pincée de selSucre glace
Préparation:
Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le fromage blanc et la maïzena.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
L’incorporer au mélange précédent.
Incorporer ensuite délicatement les blancs montés en neige avec la pincée de sel.
Verser cette pâte dans le moule et enfourner pour 20 minutes à 200°C.
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
Le décorer en le saupoudrant de sucre glace.
Ajouter le fromage blanc et la maïzena.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
L’incorporer au mélange précédent.
Incorporer ensuite délicatement les blancs montés en neige avec la pincée de sel.
Verser cette pâte dans le moule et enfourner pour 20 minutes à 200°C.
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
Le décorer en le saupoudrant de sucre glace.
Mots-clés: Chocolat, facile, fromage blanc, léger
Une portion (env. 140 g) :
Calories 429 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 31,1 g
Lipides 25,4 g
Publié par Fanfan14
Merci !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Anne a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Anne
Excellent ! Une nouvelle recette parmi tant d'autres mais vraiment savoureuse, facile et rapide à réaliser. Il a fait la journée ... pas plus.
cuisineenfolie
Un gâteau au chocolat sans beurre et sans huile et en + il à l'air trop bon! Bisous