Salade de quinoa au crabe
Une recette de salade maison par les delices de thithoad
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100G de quinoa cru2 Oeufs200G de chair de crabe en conserveDe la saladeHuile d’olive
Préparation:
Faire cuire les oeufs durs.
Faire cuire le quinoa en suivant les instructions sur le paquet. Ici dans le double de son eau durant 12 mn.
Egoutter le quinoa.
Egoutter le crabe.
Mélanger le quinoa au crabe.
Dans une assiette disposer de la salade.
Déposer dessus le quinoa.
Ajouter un filet d’huile d’olive et un oeuf coupé en deux.
Bon appétit !
Une portion (env. 220 g) :
Calories 627 kcal
Protéines 30,8 g
Glucides 2,2 g
Lipides 50,6 g
Publié par les delices de thithoad
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