FONDANT AU CHOCOLAT
Une recette de fondant au chocolat chocolatée par Sabrina45400
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de chocolat pâtissier noir100G de beurre100G de sucre3 Œufs50G de farine
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le chocolat et le beurre. Pendant ce temps, séparez les jaunes des blancs d'œufs. Monter les blancs en neige ferme. Réservez.
Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu ajoutez les jaunes d'œufs et fouettez. Incorporez le sucre et la farine, puis ajoutez les blancs sans les casser. Beurrez et farinez un moule et versez-y la pâte à gâteau. Enfournez pendant 20 minutes. Laissez refroidir puis dégustez !
Une portion (env. 150 g) :
Calories 652 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 60,0 g
Lipides 39,0 g
Publié par Sabrina45400
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