Gratin de courgette à la cancoillotte
Une recette de gratin maison par Aurelien
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Courgette : 3
Cancoillotte : 250 g
Lait : 5 cl
Oeufs : 2
Beurre : 10 g
Gruyère râpé : 100 g
Chapelure
Sel, poivre
Préparation:
1. Préchauffez le four sur thermostat 7 (200°C).
2. Lavez les courgettes, retirez les deux extrémités et coupez-les en dés. Dans une poêle, faites-les sauter avec le beurre quelques instants pour les faire dorer.
3. Mettez le pot de cancoillotte 1 minute au micro-ondes. Remuez. Dans un saladier, battez la cancoillotte avec les œufs, puis le lait. Mélangez, salez et poivrez.
4. Déposez les courgettes dans un plat à gratin et versez dessus la préparation à la cancoillotte. Ajoutez un peu d'emmental râpé et un nuage de chapelure pour obtenir des courgettes plus gratinées.
5. Faites cuire 30 minutes au four sur thermostat 7 (200°C).
Mots-clés: cancoillotte, courgette, Gratin
Publié par Aurelien
Merci !
2 commentaires
kdb
Sounds good ...
pat89
belle recette