Soupe blanche aux aiguillettes de poulet aux épinards-Sauce à la crème au citron
Soupe blanche aux aiguillettes de poulet, épinards frais et crème au citron, entrée complète facile et rapide, convient pour les fêtes de fin d'année
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 personnes500 G de blanc de poulet coupé en aiguillettes1/2 Botte d'épinards frais, nos bottes sont grosses 2 Litres de crème liquideJus de 2 citrons1 Cs de maïzenaSelPoivre1 Noix de beurre
Préparation:
Faire fondre le beurre dans un faitout.
Ajouter l'ail haché menu.
Ajouter les aiguillettes de poulet.
Puis les épinards grossièrement coupés.
laisser fondre
Mélanger la crème, le jus de citron et la maïzena.
Verser sur les épinards et le poulet.
Saler et poivrer.
Laisser mitonner jusqu'à consistance souhaitée, ajouter du bouillon de volaille ou du lait si c'est trop épais à votre goût.
Servir chaud.
Mots-clés: aiguillettes, Algérie, Annaba, citron, crème, entrée, fêtes, nouvel an, poulet, ramadan, recette personnelle, soupe, soupe blanche
Une portion (env. 470 g) :
Calories 696 kcal
Protéines 28,0 g
Glucides 9,3 g
Lipides 56,1 g
Publié par Zika Riffi
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