Roti de veau au girolle au cookéo
Une recette de plat proposée par motorola
1 Commentaires
73 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Roti de veau 600 gr250 Gr de girolle surgelé20 Cl de vin blanc sec2 Cas de fond de veau15 Cl de créme fluide1 ÉchalotteSel poivre thym
Préparation:
Épluché l'échalotte et l'émincé.
Dans la cuve du cookéo mettre de la matiére grasse.
En mode dorer faire dorer le roti sur toute les faces avec l'échalotte 3 mn en remuant.
Salé poivré
Mettre le fond de veau le vin blanc le thym mélanger.
Ajouté les girolles.
Mettre sous pression 10 mn.
Au bout de ce temps ajouté la créme mélanger.
Remettre sous pression 3 mn.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 629 kcal
Protéines 69,5 g
Glucides 4,1 g
Lipides 28,6 g
Publié par motorola
Merci !
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
pat89
délicieuse recette