Recettes des food amour ,,,, raie aux capres,,,,,,,,,,,,,,coques au four
Deux receiies excellentes de nathalie les food amour
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour raie aux capres1 Aile de raie La moitié d un cube court bouillon de poisson 1 Feuille de laurier35 Gr de beurreDu citron ,,,,des capresSel poivre persil,,,,,,Coques
Préparation:
Ds grande sauteuse mettre raie lavée.
Couvrir eau.
Cube laurier sel poivre.
Egoutter raie, enlever peau.
Dresser assiette napper de sauce , persil.
Servie avec purée.
Pour recette quantité selon mon envie du moment.
Coques ramassées par un de mes fils ds eau de mer.
Préchauffer four a 200 degrés mettre coques ds léchefrites.
Cuire 15 a 20 mn.
Vérifier cuisson si ouvertes c est cuit,,,,,, déguster de suite.
C est excellent.
Publié par hanor
Merci !
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- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Mamyloula
Deux belles petites recettes bisous