Osso bucco de dinde a ma façon au cookéo
Elle est superbe cette recette - pat89
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg d'osso bucco de dinde 200 gr de lardons fumé 1 Oignon 1 gousse d'ail3 Carottes500 Gr de tomate cerise300 Gr de champignons de paris1 Bocal haricot blanc20 Cl de vin blanc 20 cl de bouillon de volaille1 Cas de concentré de tomate 1 cas de farineSel poivre
Préparation:
Épluché l'oignon l'ail et les émincé.
Épluché les carottes et les coupé en rondelle.
Nettoyer les champignons et les coupé en quatre.
Dans la cuve du cookéo faire dorer les lardons avec la viande salé poivré mettre la farine remuer égoutté les haricot et les rincé.
Ajouté les carottes les champignons les tomates.
Mettre le vin blanc le bouillon le concentré de tomate mélanger.
Mettre sous pression 25 mn.
Au bout de ce temps ajouté les haricots remettre sous pression 5 mn.
Pour 100 g :
Calories 133 kcal
Protéines 7 g
Glucides 3 g
Lipides 9 g
Publié par motorola
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
merci pour ta belle recette en cookéo très pratique & rapide.bravo motorola.
pat89
elle est superbe cette recette