Mini tartelettes aux pommes caramélisées (inspiré par Hervé cuisine)
Ces tartelettes toutes simples sont une pure gourmandise avec un doux parfum des pommes caramélisées qui sort du four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée ronde pur beurre4 Pommes golden tranchez en lamelles fines30 G sucre cassonade30 G de beurre1 Cuillère à café de cannelle
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans une casserole, mélangez le sucre, le beurre et la cannelle et portez à ébullition pour en faire un sirop épais.
Épluchez les pommes retirer les cœurs, coupez-les en deux et tranchez-les en lamelles fines
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de papier cuisson et avec un emporte-piècedécoupez des petits cercles un peu plus grands que vos quantités de pommes
Sur chaque cercle, déposez une demi- pomme et pincez le bord pour faire un rebord (un peu comme un panier).
Badigeonnez le sirop aux pinceaux et enfournez 20 minutes.
BON A SAVOIR : Les tartelettes sont délicieuses telles qu’elles, tièdes ou froides. Ou avec une boule de glace vanille quand elles sont encore chaudes pour les plus gourmands !
Mots-clés: pâte feuilletée, pommes, tartelettes pommes
Une portion (env. 220 g) :
Calories 490 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 49,1 g
Lipides 29,0 g
Publié par marie-jo
2 commentaires
LynnieS
Vite fait, bien fait et certainement vite avalé et bien apprécié !
Invité
Facile et très bon avec un thé entre copine