Carotte cake
Une recette de dessert proposée par makiace
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Œufs battus 160 G de farine 1 Pincée de sel 40 G de sucre 1 Sachet levure chimique 400 G de carottes râpées 1 Càs d'huile d'olive 1 Càc de cannelle 1/2 Càc de muscade 1 Orange bio ( jus + zeste ) 100 G poudre d'amande
Préparation:
Mélangez ensemble : la farine, levure et épices et sel.
Dans un saladier mélangez les carottes et le sucre.
Ajoutez le mélange de farine puis les œufs, le jus et zeste d'orange, puis l'huile.
Versez dans un moule à cake chemisé et cuire au four à 200° entre 30 et 45'.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 249 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 24,2 g
Lipides 10,8 g
Publié par makiace
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