CAKE AU CHEVRE ET A LA COURGETTE.

1) Préchauffez le four à 180° et Râpez la courgette.

2) Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine à l'aide d'un fouet.

3) Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé, ajoutez le fromage râpée et mélangez.

4) Ajoutez la bûche de chèvre émietté et la courgette râpée non épluchée à la préparation. Salez, poivrez et mélangez bien avec une Maryse.

5) Versez le tout dans un moule à cake avec du papier cuisson et mettez au four pendant 45 minutes.

Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.

P/S : Vous pouvez remplacer la bûche de chèvre par du ST Marcelin, du crottin de Chavignol ou du Rocamadour.

Ne pas éplucher la courgette car elle rendrait de l'eau.

Ils ont envie d'essayer

• Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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• mollusques trouve que ça a l'air rudement bon.