Quiche courgettes.tomates.aubergines

Quiche aux legumes.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Faire un tian avec 4 tomates.
2 aubergines.
4courgettes.
Un gros oignon.une gousse d 'ail.(èmincer le tout)
Herbes de provences.sel poivre.
3 cuilères d 'huile d 'olive.
1 Sachet de gruyère rapè.
1 brique de crème semi èpaisse..battre
3 oeufs. Asaisonner.

Temps au four 30mn.

Préparation:

Prendre une pate brisèe poser dessus en èparpillant le gruyère.


Puis les oeufs battus avec la brique de crème.


Saler poivrer.


Arroser d 'huile d 'olive.


Mettre au four 40 mn feu moyen.


Une portion (env. 380 g) :
Calories 187 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 11,5 g   Lipides 7,6 g  

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