Gâteau renversé à l'ananas
Et super beau merci pour cette magnifique recette - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 Boite d'ananas au sirop15 Morceaux de sucre3 Oeufs100 G de sucre en poudre100 G de farine100 G de beurre1/2 Sachet de levure chimiqueVanille liquideRhum.
Préparation:
Dans Une casserole faire un caramel avec les 15 morceaux de sucre imbibes d'eau, quand il est bien doré le verser dans le moule a manque beurre. Déposer les rondelles d'ananas sur le caramel chaud. Dans une terrine, travailler le beurre pour le rendre crémeux. Ajouter le sucre en poudre puis les oeufs un a un. Ajoutez peu a peu la farine et la levure puis la vanille liquide et le rhum. Verser cette préparation dans le moule et cuire a four moyen durant 30 minutes environ démouler en renversant le moule sur un plat de service (pendant que le caramel est encore chaud).
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 120 g) :
Calories 292 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 39,5 g
Lipides 11,6 g
Publié par carvalho maria
Votes
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Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
55 commentaires
Invité
Bonjour, peut on le faire la veille ?
Kinou 34
Je rajoute une cerise confite au centre de chaque rondelle d.ananas apres cuisson
Sofine
Très bon merci pour la recette
manou
Première fois que je l'ai fait, se fut un succé et se soir je remets le couvert. Merci
INVITE
Le gâteau doit être cuit à combien degrés?
angie
Excellent moi jai deglace un peu le caramel avec le jus dun citron vert
apres au lieu du rhum et de vanille jai verse le jus de deux petits citrons vert ainsi que un peu de zest ! Et un peu de sirop de la boite d'ananas au sirop c excellent
je lai fait ds un moule en forme de coeur
Invité
Parfait les enfants adorent
Invité
avec abricot a la place des ananas et sans rhum....un delice!
yasmine
ca a l air succulent je vais l essayer on verra
Invité
moi je mais 125g de chaque ingredients et le beurre je le fais fondre et le met a la fin. En plus on peut mettre plein d'autre fruits comme de la rhubarbe et des fraises un délice.