CROUSTILLANTS AUX CREVETTES
Une recette d'entrée facile par sophye
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
16 Crevettes crues, 8 Feuilles de bricks, 1/2 Chou chinois,(Ou emplacez par du vert de blette),2 Oignons, 1 Citron, 2 Càc curry, 4 Càs d'huile 'olive,Sel,Poivre
Préparation:
Décortiquez les crevettes et arrosez de jus de citron + 2 càs d'huile d'olive.
Emincez les oignons ainsi que le chou chinois ou bien le vert de blette. Faire fondre l'oignon dans 2 càs d'huile 2 à 3 min, y ajoutez le curry puis le chou, faire cuire sur feu vif 3 à 4 min en mélangeant salez, poivre.
Préchauffez le four à 200° (6/7).
Prendre les feuilles de bick, disposez un peu de farce sur le haut de la brick en formant une bande de 10 cm de long env, placez dessus 2 crevettes, rabattre les cotés et roulez jusqu'au bas de la brick. Faites les autres croustillants de la même façon.
Badigeonnez d'huile d'olive tiédie sur chaque brick et faire cuire 10 min au four.
Servez chaud accompagnez de salade mélangées.
PS : vous pouvez remplacez les crevettes par des langoustines, thon, crabe...
Bonne apétit
Mots-clés: brick, crabe., crevette, entrée, feuille de brick, langoustine, thon
Une portion (env. 280 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 11,3 g
Lipides 11,3 g
Publié par sophye
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Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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- Invité a trouvé ça très bon.
4 commentaires
jeanmerode
perso avec les blettes,merci pour la recette
sophye
BONJOUR SPITIE, merci pour le compliment il est vrai cela est un budget mais tu pouvais remplacer les crevettes par une chair de poisson ou un autre crustacé, je les'ai même faites avec tu thon et du saumon en conserve et aussi du saumon fumée .... merci à bientot
claudie
ce n'est pas facile de trouver une recette d'entrées qui convienne a ma bourse surtout lorsque l'on est au régime - mais je te félicite pour la recette des croustillants aux crevettes mes invités l'on trouvé très bonne -
bravooooooooooooooooooooo spitie
sophye
Enchantée que cette recette vous plaise !!!
merci