TARTE AUX PIGNONS DE PIN ET A LA POUDRE D'AMANDE
Une recette de tarte maison par leeloubb
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine 250G de beurre 3Oeufs 190G de sucre glace 130 G de poudre d'amandes 50G de pignons 2Cs de rhum.
Préparation:
Faire ramollir le beurre.
Melangez 250g de farine, 30 de sucre glace, 30 g d'amandes et le beurre.
Ajoutez 1 oeuf et 60g de sucre glace, petrissez jusqu' a obtention d'une pate homogene.
Etalez la pate dans un moule a tarte beurre.
Melangez au batteur : 100g de sucre glace, 100g de beurre, 100g de poudre d'amandes, ajoutez 2 oeufs, puis 2 cuilleres a soupe de rhum.
Etalez le tout sur la pate precedente et saupoudrez de pignons.
Mettre au four pendant 30 minutes a 180° environs.
Servir froid. Bon appetit.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 820 kcal
Protéines 14,0 g
Glucides 59,4 g
Lipides 52,4 g
Publié par leeloubb
Votes
- lacuisto a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
volkan
salut,
Y a-t-il une erreur sur les proportions ? 250 gr de beurre + 2 œufs, c'est trop pour 250 gr de farine. La pâte devient trop molle.
Blandine
Trés bonne recette, j'adore!!