Poulet basquaise
Servir bien chaud,avec de la semoule ou du riz
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet2 Oignons6 Belles tomates4 Poivrons de couleur2 Gousses d'ail1 Bouquet garniDe l'huile d'oliveSel & poivre
Préparation:
Dans un wok, faire revenir dans de l'huile chaude les oignons et l'ail émincés, quand l'oignon devient transparent, ajouter les poivrons coupés en lanières, bien mélanger et mettre les tomates en morceaux, sel & poivre.
Couvrir et laisser mijoter une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps, faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile chaude, quand ils sont dorés les mettre sur les légumes et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Servir bien chaud, avec de la semoule ou du riz......... Selon vos goûts.
Mots-clés: poulet basquaise
Une portion (env. 550 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 38,4 g
Glucides 11,0 g
Lipides 11,0 g
Publié par annick
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
tomates27
bonjour
super bon la recette j'ai juste rajouter un peu d haricot vert
merci pour la recette
guiguite
Recette que j'ai mixer avec celle de juarez josette (voir sur le site) ! Trés bonne recette qui est trés coloré ! Excellente donc pour son goût et ses couleurs ! Félicitation !
mapoune
ça ma l'air appétissant j'en connais qui vont se régaler
carvalho maria
a l'air très bon