Fougasse aux fromages et romarin
Une recette d'entrée proposée par Doria
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
240 ml d'eau tiède60 ml d'huile d'olive1,5 cc de sel50g de sucre500g de farine T551 sachet de levure BriochinProgramme pâte1 boule de mozzarella1 cs de romarin ciselé2 poignées d'olives noire dénoyautées et coupées en deux
Préparation:
Une fois la pâte terminée, la séparer et formez deux boules.
Etalez les deux boules sur un plan de travail fariné.
Sur le premier disque, parsemez de mozzarella coupée en morceaux + le romarin + les olives noires.
Recouvrir du second disque.
Faire des entailles sur la fougasse.
Mettre au four pendant 27 min à 160°.
Etalez les deux boules sur un plan de travail fariné.
Sur le premier disque, parsemez de mozzarella coupée en morceaux + le romarin + les olives noires.
Recouvrir du second disque.
Faire des entailles sur la fougasse.
Mettre au four pendant 27 min à 160°.
Mots-clés: Fougasse
Une portion (env. 170 g) :
Calories 475 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 65,7 g
Lipides 13,8 g
Publié par Doria
Merci !
Invité
les recettes sont super, je voudre savoir la farine T55 est la memme que l'on use pour la machine a pain.