Torsades crémeuse(trés...)
Une recette de plat maison par mahyly35
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Oignon coupés en très petit morceau2 Gousses d'ailTranches de jambon(ici jambon au poivre)100G d'emmentalI jaune d'œufCoriandre émincé muscadeUne noix de beurreUne c a café d'huile d'olive1 Paquet de torsades1 Pot de crème fraiche
Préparation:
Faites bouillir les pates.... Dans une poele assez profonde faites revenir oignon+ coriandre+ail huile d'olive+sel poivre+muscade une noix de beurre+fromage.... Ajoutez ensuite sur feu doux la créme+ un jaune d'oeuf (celui la hors du feu) mettre les pates toutes chaudement cuite sur la préparation... Mélangez.... Disposez vos tranches de jambon.... Dégustez.
Faites tjr revenir vos tranches de jambon dans de l'huile d'olive avant de les consommer c'est divin.
Mots-clés: torsades.crème-pâtes. jambon
Une portion (env. 90 g) :
Calories 233 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 3,6 g
Lipides 19,6 g
Publié par mahyly35
