Oeufs farcis
Une recette d'entrée excellente par adoura
1 Commentaires
102 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 Oeufs durs 3 Ou 4 tomates 150G d'olives noires 01 Coeur de laitue 01 Petite boite de thin 01 Petite boite de filets d'anchois à l'huile 02 Cuillerées a soupe de tapenade Sel poivre01 Cuilleréee à soupe de fines herbes hachées
Préparation:
Faite cuire lrs oeufs dure. Partagez les en deux en longueur. Recueillez les jaunes. Et passez les à la moulinette. Grille fine.
Dans un portion mélangez intimement le thon passé à la moulinette et une bonne pincée de fine herbes. Relvez le gout avec selet poivre. Assouplissez avec quelque gouttes d'huile d'olive. Remplissez le tiers des moities d'oeufs. Saupoudrez de jaunes haché.
Diposez votre préparation dans un plat garni de feuilles de laitue. Ornez avec des quarts de tomates et les olives noires avec un peu de vinegrette.
Publié par adoura
Merci !
Louisa
Ca change des oeufs farcis aux oeufs et en plus sans mayonaise (horrible pour la ligne!) Merci
pour cette excellente recette .