Millassou ou Millia
Ton gâteau est superbe.. - Soniflex
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour un moule de 17 cm:
200 gr de potiron
2 oeufs
80 gr de farine de maïs ou de polenta fine (j'ai mis la tipiak)
60 gr de sucre
30 gr de beurre mou (j'ai mis st hubert)
200 ml de lait
1 cc de levure chimique
10 ml de fleur d'oranger
10 ml de rhum (je n'en ai pas mis)
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°. Cuire le potiron à la casserole ou au M. O. et extraire le plus d'eau possible. Ecrasez en purée.
2) Mélangez tous les autres ingrédients puis ajoutez la purée de potiron.
3) Versez dans un moule beurré et fariné (j'ai mis du papier sulfurisé) et cuire 30 à 35 mn.
4) A la sortie du four soupoudrez de sucre et mangez tiède. Il est très bon aussi à tenpérature ambiante.
Source : magazine Maxi.
Mots-clés: fleur d'oranger, gâteau, millassou, millia, polenta, Potiron
Une portion (env. 120 g) :
Calories 173 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 20,7 g
Lipides 5,8 g
Publié par christitine
Votes
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Tiphaine07, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
bouchon5152
Très bon, merci
sissi
Délicieux
J'ai remplacé le lait par deux yaourts au citron et n'ai pas mis la fleur d'oranger ni rhum
On s'est régalé
Merci
christitine
Merci Nadila! je suis très contente que ça vous ai plut!!! bonnes fêtes de fin d'année!
nadila
'ai fais ce millassou aujourd'hui les grands comme les petits se sont régalés merci pour cette recette excellente
kitkat
super beau ce gâteau je vais l'essayer ! merci
Jamonac
Je ne dirais qu'une chose : Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm !
Soniflex
J'en mangerais bien une tranche là tout de suite. Ton gâteau est superbe. Il a l'air si aérien. Quelle est l'origine de ce gâteau? Je me réjouis de tester ta recette.