Sauce béchamel
Une recette d'entrée facile et rapide par ninie24
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Cs de fécule de mais 75G de beurre 500Ml de lait 1 Noix de muscade Sel Poivre
Préparation:
Faire fondre le beurre, le retirer du feu,
Faire chauffer le lait, délayer la fécule dans un peu de lait froid puis ajouter le beurre fondu,
Quand le lait est chaud, incorporer le mélange beurre fond et fécule,
Remuer au fouet, porter à ébullition jusqu'à épaississement, ajouter un peu de noix de muscade, saler et poivrer.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 198 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 4,4 g
Lipides 16,3 g
Publié par ninie24
Ça a l'air bon !
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- LUKO a trouvé ça délicieux!.
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LUKO
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