Gâteau à l'huile et la confiture
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 oeufs,1 demi verre de sucre,1 demi verre d'huile,zestes d'orange,vanille,1 paquet de levure chimique,300g de farine.
Sirop:eau,sucre,jus d'orange,des amandes éffilées "facultatif"
Préparation:
Faire le sirop, 3/4 d'eau, 60g de sucre et le jus d'une orange laisser diminuer un peu puis refroidir.
Dans un recipient mettre les oeufs + le sucre +les zestes +vanille travaillez au fouet main ajoutez l'huile puis 250g de farine et levure auparavant passer au tamis, prendre un moule le beurrer mettre les 3/4 de la pâte mettre dessus de la confiture et des amandes éffilées. Prendre le reste de la pâte y ajouter le reste de la farine pâte un peu épaisse, la râpez sur la confiture avec une râpe à carotte, mettre au four 180 degré, 30 minutes de cuisson, à la sortie du four mettre le sirop dessus, aprés qu'elle aura refroidit on peu la badigeonner de confiture.
Mots-clés: gateau
Publié par Sonia57
Votes
- Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça assez bon.