Etoiles de Noel aux epices glacees au chocolat blanc
Une recette de dessert appétissante par Alina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 Gr de farine 125 Gr de sucre 65 Gr de poudre d'amandes 1 Oeuf entier + 1 jaune 125 Gr de beurre mou 1Cac de cannelle en poudre 1 Pincee d'anis en poudre 1 Cas de levure chimique 1 Pincee de sel1 Zeste de citron 1 Zeste d'orange 15 Gr d'eau de fleurs d'oranger 1Cac de kirsh 150 Gr de chocolat blanc Un peu de lait
Préparation:
Melanger la levure avec la farine.
Dans une jatte, on mets les oeufs, et le sucre, bien melanger, ajouter le beurre, les zestes, les epices, la poudre d'amandes, le sel, le kirsh et l'eau de fleurs d'oranger. Bien melanger, ajouter le farine, melanger.
Faire une boule de pate, la filmer et la mettre au frigo pour 1 heure.
Abaisser la pate au rouleau sur un plan farine, decouper les etoiles a l'emporte piece.
Les poser sur une plaque garnie de papier sulfurise.
Enfourner a 160 c. pour 10-15 minutes.
A la sortie du four, les mettre a refroidir sur une grille.
Pour le glacage, faire fondre le chocolat blanc avec un peu de lait sur un bain -marie et badigeonner les etoiles, laisser secher.
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Mots-clés: chocolat blanc, epices, etoiles de noel, kirsh, noel
Une portion (env. 100 g) :
Calories 457 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 47,6 g
Lipides 23,3 g
Publié par Alina
2 commentaires
vece helena
merci alina pour cette excellente recette. bonne journée
mahyly35
ils sont appétissants ....a essayer absolument...