MINI QUICHE D'ESCARGOTS
Une recette de quiche proposée par charlie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 rouleau de pâte feuilletée 3 douzaine d'escargots en conserve 200g de champignons de Paris 1 échalote 1 botte de ciboulette 15 cl de crème fraîche 15g de beurre sel poivre baies roses
Préparation:
Faire revenir 5 mn dans une poële avec le beurre les escargots préalablement rincés ou égouttés, les champignons émincés et l'échalotte hâchée, ajouter la ciboulette ciselée. Saler, poivrer et ajouter les baies puis la crème fraîche en dehors du feu. Mélanger.
Dans le moule à quiche, disposer une rondelle de pâte feuilletée dans chaque emplacement et une cuillère de préparation, enfournez une dizaine de mn, démouler et servir chaud.
Mots-clés: quiche
Une portion (env. 100 g) :
Calories 295 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 20,4 g
Lipides 21,4 g
Publié par charlie
2 commentaires
félicité
Merci pour les recettes, je ne manquerai pas de les refaire chez moi
Surtout les grillades, mon mari en raffole
christi90
DOMMAGE QU'IL N'Y AIT PAS DE PHOTO POUR ILLUSTRER CETTE RECETTE QUI DOIT ETRE TRES BONNE ET QUE JE NE MANQUERAI PAS D'ESSAYER.
JOYEUX NOEL.