Soupe de potiron à la tomate

Une recette de soupe excellente par Flo

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5 Commentaires
259

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 petit kilo de potiron coupé en gros dés4 gousses d'ail2 oignons 1 boîte de 400 g de tomates concasséesSel et poivre1 petite brique de crème fluide ou de soja cuisine

Préparation:

Faites revenir les oignons émincées et l'ail pressé dans un peu d'huile d'olive puis ajoutez le potiron et la boîte de tomates. Salez et poivrez. Faites cuire à couvert une belle demie-heure, mixez et ajoutez la crème fluide ou de soja. Servir.

P-S : le potiron rendra normalement assez d'eau pour former la soupe, mais sinon ajoutez environ un demi litre d'eau.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 47 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 6,3 g   Lipides 0,0 g  

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5 commentaires

martne

très bon,mon ami était réticent,il a quitté la table enchanté

la tite moi

Délicieux

hanor

je vais me régaler merci

Invité

Excellent !

hiver

BONJOUR

MIAM MIAM 5/5

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