M'hallbia (riz au lait)
Une recette de dessert très facile par moghrama
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de riz rond 250G de sucre 3/4 De litre de lait 1/2 Litre d'eau 4 Càs d'eau de rose
Préparation:
Trier les grains de riz, les laver rapidement dans une passoire, sous le robinet et les égoutter. Mettre l'eau à bouillir dans une marmite assez grande, y verser le riz en pluie et laisser cuire à feu doux en remuant sans arrêt avec une spatule en bois afin d'empêcher le riz de coller. Aussitôt l'eau complètement absorbée, verser le lait petit à petit et remuer souvent. Dès que les grains de riz commencent à éclater, ajouter le sucre et l'aromate, mélanger et retire du feu. servir chaud ou froid, dans des coupes ou des ramequins.
Mots-clés: desserts
Une portion (env. 310 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 73,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par moghrama
Merci !
Votes
- Rnbs a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
Rnbs
Je l'ai faite c hyper simple! Bon Ramadan et un Grand Merci pour les recettes