M'hamer aux raisins secs
Une recette de plat maison par les délices de fawzia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de viande d'agneau4 Oignons1 Bol de raisins secs (300g)4 Cuillères à soupe de miel1/2 Cuillère à soupe de cannelle1 Baton de cannelleSelÉpices (gingembre, safran , curcuma, poivre noir)Huile de tournesol
Préparation:
Dans une cocotte, verser 1 verre à thé d'huile de tournesol, mettre les morceaux de viande, couper les oignons en lamelles, saler, poivrer, mettre le bâton de cannelle et laisser revenir 5 à 10 minutes en remuant avec une cuillère en bois.
Arroser de 2 verres à eau d'eau, fermer et laisser cuire pendant 20 minutes. (selon le choix de votre viande). Tremper les raisins secs dans de l'eau tiède 10 minute.
Ouvrir la cocotte et rajouter les raisins secs, le miel et la cannelle en poudre et laisser cuire 10 à 15 minutes.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 14,9 g
Glucides 16,5 g
Lipides 5,0 g
Publié par les délices de fawzia
3 commentaires
roussane
oui ,c'etait juste pour rire j'avais compris ! merci pour tes fabuleuses recettes fawzia
les délices de fawzia
salut roussane, il me semble que tu as du comprendre que j'ai fais une erreur de frappe et par la même ocasion je te remercie car ça m'a permis de corriger mon erreur .
roussane
quelles raisons ?