Riz cantonnais
Une recette de plat simple par coocooningcook
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de petits pois surgelés200G de queues de crettes surgelées2 Oeufs4 Verres doseur de riz butterfly (rien de mieux que le riz asiatique)200G de lardonsSauce soja ( à doser selon votre goût)Un peu d'huile
Préparation:
Faites cuire les 4 verres doseurs de riz au rice-cooker. (ou à l'eau tout simplement).
Faire cuire les petits pois dans de l'eau bouillant le temps indiqué, de même que les crevettes.
Pendant ce temps, battez les 2 oeufs dans un bol. Faites chauffer un peu d'huile dans votre wok et faites-y revenir vos oeufs en fines omelettes. Reservez puis coupez en fins cubes.
Faites revenir les lardons dans le wok, y ajoutez les petits pois ainsi que les crevettes cuites égouttées, les cubes d'omelette. Mettre un peu de sauce soja.
Quand le riz est cuit, l'ajoutez au wok et bien mélangez le tout. Si vous aimez cela, arrosez de nouveau de sauce soja.
Servez chaud.
Mots-clés: crevettes, lardons, oeufs, petits pois, riz
Une portion (env. 260 g) :
Calories 764 kcal
Protéines 18,1 g
Glucides 145,1 g
Lipides 7,8 g
Publié par coocooningcook
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
sika
sa paraît trop bon, je meurs d'envie de l'essayer tout de suite !!!