Poulet à la sicilienne
Une recette de poulet moelleuse par comeleo
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 G de blancs de poulet 2 Citrons 1 Gousse d'ail 2 Feuilles de laurier 20 Cl de vin de blanc sec 3 C à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Préparation:
Couper le poulet en cubes. Chauffer l'huile dans une sauteuse et faire dorer les cubes de poulet 5 mn de tous les côtés, avec l'ail haché et le laurier. Arroser avec le vin blanc et le jus des citrons.
Saler et poivrer. Couvrir et cuire environ 1h à feu doux, en remuant de temps en temps. Rectifier l'assaisonnement, ôter le laurier.
Servir chaud ou froid, accompagné de pâtes, riz ou pommes de terre vapeur.
Mots-clés: poulet
Une portion (env. 270 g) :
Calories 247 kcal
Protéines 13,6 g
Glucides 5,5 g
Lipides 8,2 g
Publié par comeleo
Merci !
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- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
2 commentaires
Invité
Troop bon
Dijee
Très facile et très moelleux avec de la semoule parfumée aux épices