Tourte au saumon & aux crevettes
Une recette de plat excellente par geneviève
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 paquet de pâte feuilletée100 gr de crevettes grises150 gr de saumon fumé2 tomates50 gr de tomates séchéesaneth20 cl de crème fraîche ( 35% de M.G.)250 gr de mascarponemélange de fromage pour gratin (2 poignées)150 gr de mozzarella râpée
Préparation:
Garnissez un moule à tarte de pâte feuilletée avec le papier de cuisson.
Laver les crevettes, rincez bien et égouttez. Déposez-les sur la pâte feuilletée.
Coupez le saumon fumé en lanières et disposez-les sur les crevettes.
Rincez les 2 tomates et coupez-les en rondelles. Coupez les tomates séchées en petits morçeaux. Placez-les sur le saumon.
Garnissez d'aneth séché.
Préchauffez le four à 220°c.
Versez la crème sur la préparation, poivrez.
Répartissez le mascarpone à la cuillère sur la préparation.
Garnissez la tourte de 2 poignées de fromage pour gratin et terminez avec la mozzarela râpée.
Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude.
Mots-clés: aneth, crème, crevettes, gratin, mascarpone, mozzarela, pâte feuilletée, râpé, saumon, séchées, tomates, Tourte
Une portion (env. 310 g) :
Calories 597 kcal
Protéines 28,3 g
Glucides 3,1 g
Lipides 47,1 g
Publié par geneviève
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
facha
Cette recette est belle à regarder je suis sûre que lorsque je l'aurais essayée je
dirais quelle est aussi excellente. J'aime beaucoup ce genre de recette. Merci.
geneviève
La tourte est encore meilleure réchauffée le lendemain !!!