Spritzs au beurre doux
Une recette de dessert simple et rapide par zoellina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300Gr de farine 100Gr de sucre glace 25Gr de fecule de pomme de terre250Gr de beurre doux 1 C. C. D'arome vanille 1 Oeuf+ 1 jaune
Préparation:
Melanger la farine, le sucre glace et la fecule.
Battre le beurre en mousse et y ajouter les oeufs et l'arome vanille.
Incoporer ce melange a la farine.
A l'aide d'une poche (pour faire des spritzs) ou d'un emporte piece, detailler la pate en biscuits.
Mettre dans un four prechauffé a 175°C pendant 15 min et laisser refroidir sur un plaque.
VARIANTE :
Couvrir la moité des spritzs avec du chocolat.
Garnir de sucre en granulés avant cuisson.
Changer l'arome vanille par de l'arome citron ou le zeste d'une orange.
Saupoudrer de canelle a la sortie du four.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 563 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 50,7 g
Lipides 35,0 g
Publié par zoellina
Votes
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