*tarte aux fruits de mer*

Une recette de tarte maison par krystele

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1 Commentaires
136

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 pâte feuilletée 200 g noix de Saint Jacques 1 barquette de 100 g petites crevettes décortiquées 1 oignon 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de Cognac 1 cuillère à soupe Maïzena sel, poivre

Préparation:

*

 Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

 Faire revenir les Saint-Jacques et les crevettes dans une poêle anti-adhésive (sinon, faire fondre une noix de beurre).
Pendant ce temps, éplucher et émincer l'oignon.

 Ajouter l'oignon dans la poêle, ainsi que le Cognac, le sel et le poivre, et laisser mijoter quelques minutes. Pendant ce temps, disposer la pâte feuilletée dans un plat à tarte, en conservant la feuille de papier sulfurisé.

 Verser dans la poêle la crème liquide, mélanger. Ajouter la Maïzena en pluie en tapotant légèrement la cuillère pour répartir uniformément, puis remuer continuellement jusqu'à épaississement de la sauce.

 Verser le tout sur la pâte, répartir uniformément, et enfourner 25 à 30 minutes.

 Laisser refroidir un peu avant de découper, et servir

Pour 100 g :
Calories 364 kcal   Protéines 7 g   Glucides 18 g   Lipides 27 g  

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femme

je suis allée voir ton blog il est fermé? bonnes reçettes et surtout des présentations splendide bravo

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    femme a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 136Florence 23, Invité et 134 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.