Une recette d'entrée facile par COJOCANO
8 Commentaires
97 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
700 Gr de fraises3 Blancs d'oeufs30 Cl de crême liquide entière100 Gr de sucre en poudre.
Préparation:
Laver et équeutter les fraises, em mettre 200 gr de côté pour le décor.
Mixer finement 500 gr de fraises avec le sucre.
Battre les blancs en neige ferme. Puis incorporer délicatement la purée de fraises.
Fouetter la crème en chantilly et incorporer le mélange blancs purée de fraise.
Décorez à votre guise vos verrines avec les fraises restantes.
Remplir les verrines avec la mousse à la fraise et mettre au frais 3 bonnes heures. Servir bien frais. C'est trés léger en bouche.
Mixer finement 500 gr de fraises avec le sucre.
Battre les blancs en neige ferme. Puis incorporer délicatement la purée de fraises.
Fouetter la crème en chantilly et incorporer le mélange blancs purée de fraise.
Décorez à votre guise vos verrines avec les fraises restantes.
Remplir les verrines avec la mousse à la fraise et mettre au frais 3 bonnes heures. Servir bien frais. C'est trés léger en bouche.
Mots-clés: dessert verrine, fraises, mousse, verrine, verrines sucrées
Une portion (env. 150 g) :
Calories 141 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 16,4 g
Lipides 6,0 g
Publié par COJOCANO
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Invité
ça à l'air succulent je vais la tester demain
brigitte
c'est un regal et facile a faire
Invité
recette tres tres bonnes et facile a faire
cecile
hummm c est une petite merveille
Doria
Tout ce qui est fruits rouges, j'adore !
cathy
Fabuleux !!!
En fin de repas ou en apéritif dinatoire (petites verrines)
Un vrai succès !!!!
Priscillia
Pas mal je vais essayé !! Hummmmm sa ma l'air delicieux
lili
Recette géniale facile et rapide en plus.