Verrine de poivrons et fromage frais aux herbes
Une recette de verrine maison par LoloTambouille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 4 petites verrines rondes : 1 poivron jaune 1 poivron rouge 150g de fromage frais type St Môret du basilic (ou toute autre herbes) des graines de sésame
Préparation:
Préchauffer votre four à 275°C.
Epépiner et couper les poivrons en deux. Les déposer la peau vers le haut sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Les enfourner pour environ 17 minutes jusqu'à ce que leur peau se boursouffle et noircisse.
Les sortir et les enfermer dans une feuille de papier d'aluminium. Laisser poser ainsi environ 15 minutes.
Enlever délicatement la peau des poivrons et les couper en petits dés. Réserver.
Fouetter le fromage frais à la fourchette pour le ramollir et l'aérer puis rajouter le basilic et bien mélanger.
Dans les petites verrines, déposer quelques dès de poivrons puis à l'aide d'une poche à douille (ou avec une petite cuillère) répartir un peu de fromage frais sur le dessus. Renouveller l'opération dans chaque verrines jusqu'à épuisement des ingredients.
Terminer par du fromage frais et parsemer de quelques graines de sésame.
Mots-clés: chèvre, poivron, verrine, verrine apéritif facile, verrine entrée, verrine facile
Une portion (env. 230 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 4,5 g
Lipides 22,5 g
Publié par LoloTambouille
Votes
- bcha a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
SUPERLATIF
je teste demain ! Merci
pepetteceline
Un pur régal!
Mais un peu compliqué à faire! J'ai galéré avec mes poivrons pour les peler. C'est une recette qui demande du temps.
bcha
A servir trés frais.Un grand moment!.
Invité
Cela peut-il ce manger froid ?
En tout cas ça à l'air super bon.