Une recette d'entrée facile et rapide par magnolia

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

500gr de viande hachée de baeuf
2 oignons
1 tomate
1 aeuf
quelque feuilles de persil plat
épices pour kÖfte qu'on trouve dans les magasins turc ou autrement poivre noir , herbes de provence
sel

Préparation:


Préparation :



Mettre la viande hachée dans un saladier y ajouter l'oignon, la tomate plus les feuilles de persil plat plus les épices a votre convenance , sel et enfin l'aeuf mélanger le tout a la main puis ensuite prenais des boules de la grosseur d'une grosse noix a l'intérieur de la main et les aplatir entre vos de mains de l ' épaisseur de 1 cm ensuite mettre de l'huile dans une poêle et mettre les köftes a cuire quand ils sont brunit des deux côtés c'est cuit cela s'accorde trés bien avec le riz presenter dans mes recettes ou avec des patates sautées ou frites a la poêle et une salade vert.


Mots-clés: mini bifteks turc

Pour 100 g :
Calories 184 kcal   Protéines 9 g   Glucides 1 g   Lipides 14 g  

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 95Invité, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.