Filet de canard au poivre et au porto
Une recette de plat très facile par carvalho maria
4 Commentaires
173 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 filet de canard15 cl de porto20 cl de crème fraiche500 gr de champignons de Paris20 gr de beurrehuile d'arachideselpoivre à steak(grains concassés).
Préparation:
Huilez les filets de canard et couvrez-les de poivre. Dans une poêle beurrée, faites sauter les champignons nettoyés. Faites revenir les filets de canard à feu vif 5 minutes de chaque côte.
Réservez au chaud. Déglacez le suc de canard avec le porto, ajoutez la crème fraiche, les champignons, salez et portez à ébullition. Découpez les filets de biais, dressez-les sur les assiettes et garnissez de sauce aux champignons.
Mots-clés: canard
Publié par carvalho maria
Ça a l'air bon !
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4 commentaires
Songokoy
Simple et délicieux merci
peco
bonne recette j'adore le canard merci.
carvalho maria
merci beaucoup borges ça me fait plaisir de lire votre commentaire,bonne soirée bizzzzzzz
vece helena
excellente vraiment excellente ta recette. merci et bonne journée