Courgettes farcies au saumon....
Magnifique,encore une bonne recette a faire vite - angelo
11 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 courgettes (environ 500 g) 1 cube de Bouillon de Volaille 400 g de filet de saumon 1 boule de mozzarella (environ 130 g) 1 tomate 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive Une noix de beurre pour le plat Poivre
Préparation:
- Préchauffez votre four Th7/8 (220 °C). Lavez les courgettes et la tomate. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur et creusez-les. Coupez la tomate, le saumon et la mozzarella en cubes.
- Dans une poêle chaude contenant l'huile d'olive, faites revenir les dés de tomate et de saumon, puis la courgette. Ajoutez le cube de bouillon de volaille emietté. Poivrez, mélangez. Laissez cuire 3 à 4 minutes.
- Disposez les courgettes dans le plat beurré. Garnissez-les avec la préparation à base de saumon. Répartissez les dés de mozzarella sur les courgettes garnies et placez le plat dans votre four. Laissez cuire 25 minutes environ.
Mots-clés: courgette, courgettes farcies
Une portion (env. 600 g) :
Calories 674 kcal
Protéines 53,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 41,8 g
Publié par comeleo
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11 commentaires
marie-c.
super bon et facile
Lauranou
Fait pour ce repas du midi c'est très bon!
bonne recette.merci
AMY
Je l'ai fait aujourd'hui vraiment délicieux
Mamal
Excellent avec une pointe d'herbes de Provence...
Amandine
C'est délicieux !!! Et peu calorique
ktm02
ça a l'air d'être un régal merci
geneviève
Une nouveauté super ! Merci, je suis preneuse de recettes qui sortent de l'ordinaire !
angelo
Magnifique,encore une bonne recette a faire vite!
angelo
Magnifique,encore une bonne recette a faire vite!
juarez-baysse josette
sa l'air d'etre bon.merci pour la recette.bizzzzzzzz