La fondue à la vergoise
Servir avec des morceaux de fruits
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
75 G de vergoise brune40 G de sucre en poudre 1 Boite de lait concentré non sucré 2 C a soupe de crème fraiche épaisse
Préparation:
Dans le poêlon, mélanger le sucre et la vergoise. Quand le sucre est fondue et que le caramel commence à se former, ajouter le lait concentré puis la crème fraiche .
Servir avec des morceaux de fruits (banane, pomme, clémentine …), avec des guimauves, avec de meringues, des chamalows et des petites madeleines allongés.
Mots-clés: fondue, fondue sucrée, vergoise
Une portion (env. 140 g) :
Calories 265 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 35,2 g
Lipides 8,1 g
Publié par BAUDENA
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