Curry de poisson
Servir avec un riz basmati ou thaï
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 dos de Cabillaud 300ml de lait de coco 1 tomate 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de Curry 1 cuillère à café de gingembre en poudre (un peu moins pour du gingembre frais) Huile d’olive Sel
Préparation:
Couper l’oignon en petits dés et les faire suer dans un peu d’huile d’olive avec l’ail et le gingembre.
Ajouter les tomates coupées en dés et le curry. Saler.
Faire revenir quelques minutes et y déposer le poisson. Verser le lait de coco et laisser cuire pendant 10 min.
Servir avec un riz basmati ou thaï.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 110 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 11,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Myriam1985
Merci !
Votes
Jamonac, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
PAN HUNG KUET
Excellent
Invité
Recette excellente, nous avons adore.
La sauce est un peu liquide, il faut un peu l'épaisseur et j'ai rajouté du poivre aussi sinon c'était un peu fade mais le goût y est, à faire et refaire!!!!
Merci pour cette bonne idee
chevrefeuille14
merci pour tes magnifiques recettes de poissons, j'aime le poisson mais ce n'est pas ce que je cuisine le plus, mais je vais essayer tes belles recettes, merci bon week end à bientôt
Dailys
trés bien présenté ... ça donne envie !! merci.
elise
ça à l'air délicieux!!