Tarte fine dorée ( crème raisins )
Une recette de tarte facile par geneviève
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Disque de pâte à tarte (feuilletée)500Ml de lait entier12 Sucres1 Sachet de pudding vanille ( 50 gr )2 Grosses poignées de petits raisins secs1 Oeuf battu
Préparation:
Prélevez (10 cuillères à soupe ) des 500 ml de lait. Délayez-y le contenu du sachet jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Ajoutez le sucre au reste de lait et portez à ébullition.
Retirez la casserole du feu et, sans cesser de mélanger, ajoutez-y le pudding délayé. Laissez cuire encore 1 minute tout en mélangeant.
Versez dans un plat y-mettre les raisins mélangez et mettre au frais jusqu'à complet refroidissement.
Déroulez les disque de pâte, étalez le mélange crème et raisins.
Roulez chaque disque pour faire 2 boudins, badigeonnez a l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.
Mettre cuire 45 minutes dans un four préchauffer à 180°c.
Une fois cuit mettre les boudins au frais et en faire des tranches.
Publié par geneviève
3 commentaires
geneviève
Je n'ai même pas eu le temps d'y gouter, ils ont tout mangé, je pense que cela devait etre très bon et surtout très facile, bises melayers
melayers
oui il faut l'essayer au plus vite ,mais!!!!! il manque quand méme un gros morceau, genevièvre , c'est pas vrai tu na pas attendu les copines
facha
Voilà un dessert qui m'a l'air bien bon, je vais vite l'essayer. Merci.