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GHORIBAS AUX AMANDES

Une recette d'entrée simple et rapide par saraimen

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

3 Œufs125G de sucre en poudre1 Sachet de levure chimique1 Zeste de citron râpé500G d’amandes100G de semoule fineEau de fleur d’orangerSucre glace

Préparation:

Battez les œufs et mélangez-les au sucre en poudre et à la levure. Ajoutez le zeste de citron râpé puis incorporez peu à peu les amandes hachées et la semoule. Travaillez ce mélange jusqu’à ce que vous obteniez une pâte homogène et molle.

Prélevez une noix de cette pâte en faisant une boule puis aplatissez-la avec les doigts humectés de l’eau de fleur d’oranger. Saupoudrez légèrement de sucre glace.
Rangez vos ghoribas sur une plaque huilée, face sucrée vers le haut. Laissez cuire à feu moyen pendant 2

Pour 100 g :
Calories 454 kcal Protéines 17 g Glucides 14 g Lipides 32 g

Publié par saraimen

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