Sauce pistou

Une recette de plat délicieuse par pupuce

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (4 votes)
1 Commentaires
130

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Pied de basilic 3 Gousses d'ail 50G de pignons de pin 30G de parmesan râpé 75Cl huile d'olive

Préparation:

1) Dans un mortier, hachez l'ail et les feuilles de basilic.

2) Hachez les pignons de pin et mélangez avec le parmesan finement râpé.

3) Ajoutez l'huile d'olive et remélangez.

A mangez dans les 24 h.

La sauce au pistou se congèle très bien sans le parmesan : ajoutez le parmesan une fois la sauce dégelée.


Mots-clés: basilic, pesto, pistou

Pour 100 g :
Calories 845 kcal   Protéines 2 g   Glucides 1 g   Lipides 91 g  

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Doria

Ah ! le pistou, quel délice !

Ils ont envie d'essayer

 130Invité, Invité et 128 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.