Cupcakes Marbrés Duo de Chocolat Noir & Chocolat Blanc
Une recette de cupcakes facile par Cupcakista
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients (pour 12 grands cupcakes, muffins ou fairy cakes):
100g de beurre a température ambiante
150g de sucre extra fin
4 oeufs
180g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 petit pot de yaourt
175g de chocolat noir corsé coupée en tout petits dés
25g de chocolat noir corsé fondu
Pour le glaçage:
24 carrées de chocolat noir corsé
12 cuillères à café de crème fraîche
Pour la décoration
Éclats de chocolat blanc
Éclats de chocolat noir
Préparation:
Préparation des Cupcakes :
- Préchauffez le four à 220° C puis au moment de la cuisson descendez la température à 170° C.
- Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre.
- Ajoutez les oeufs puis la farine, la levure chimique, le sel et le yaourt.
- Ajoutez les dés de chocolat corsé avec une spatule.
- Ajoutez le chocolat fondu et mélangez peu pour un effet marbré
- Remplissez les caissettes à 4/5.
- Faites cuire 20 minutes au four à 170°C.
Préparation du glaçage :
- Faites fondre le chocolat
- Ajoutez la crème fraîche
- Décorez avec les éclats de chocolat
Mots-clés: choclat blanc, chocolat noir, cupcake, cupcakes, fairy cake, marbré, muffin
Une portion (env. 110 g) :
Calories 449 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 41,7 g
Lipides 24,8 g
Publié par Cupcakista
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
21 commentaires
grace
c' est très très très bon!!!!! merci
lavachequirit
très mignon, et très très bon!!! merci cupcakista!!
Invité
Trop top mais je troue pas de casettes à muffins!
Invité
Trés délicieuse
celia
trop bon
Invité
trop bon!!!!!!!
Invité
Je vais tester Pour le collège
Invité
tres tres bon
Invité
Pourquoi je n'arrive pas a faire le glacage ?
ann
vraiment super bon et facile à faire.toute la famille s'est régalée. Juste un problème de débordement des caissettes.
merci pour ces cupcakes gourmants