Cuisses de poulet laquées au gingembre
Une recette de poulet excellente par angelo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet3Cm de gingembre rapéUn oignon émincé2. C. S de miel liquide2C. S de vinaigre de xérès3C. S d'huile2C. S de graine de sésame2C. C de de sauce sojaSelPoivre.
Préparation:
Dans un plat mettre tous les ingrédients, sauf sel, poivre et le poulet, mélangez le tout, disposez les cuisses de poulet salé, poivré dans cette marinade, laisse reposer 1 h.
Placez dans un plat a four les cuisses en badiegeonnant les cuisses de la marinade dans un four a 220 degré, arrosez souvent de cette marinade, si en cours de cuisson manque de sauce, ajoutez un peu d'eau, n'oublier pas d'arroser souvent afin de laquer le ^poulet. Cuisson a peu près 1h00, mettre plus si pas assez cuit.
Mots-clés: poulet
Une portion (env. 190 g) :
Calories 388 kcal
Protéines 38,7 g
Glucides 1,9 g
Lipides 23,2 g
Publié par angelo
2 commentaires
félicia
Hier soir j'ai fait cette recette. Que des compliments! C'était délicieux, le laquage a bien marché et la "confiture d'oignon" savoureuse. Merci pour cette excellente recette!
melayers
bonsoir angelo je te fait un petit coucou superbe ta recette, encore une bonne dizaine de jour pour avoir fini de demenager bizzz a bientot