Extra léger au chocolat
Une recette de dessert moelleuse par kilimme
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Œufs250G de sucre125G de chocolat125G de farine20Cl de crème fraîche
Préparation:
*Raper finement le chocolat (on peut laisser des gros morceaux ca donne l'impression de mangé des noissettes !!) X.
*Battre le sucre en poudre et les oeufs pendant 10 minutes à la cuillère de bois (ou 5 minutes au fouet électrique).
*Ajouter à ce mélange le chocolat râpé. La farine. Et enfin la crème fraîche.
*Verser dans un moule à manqué soigneusement beurré et fariné.
*Faire cuire à feu doux 40 minutes environ (l'interieur reste moelleux).
*Laisser refroidir puis démouler.
Mots-clés: gâteau chocolat
Une portion (env. 150 g) :
Calories 496 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 67,0 g
Lipides 19,4 g
Publié par kilimme
