Pouding d'été
Une recette de dessert facile et rapide par Emi314
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
750G de baies de votre choix125G de sucre2 Cuil, à soupe d'eau12-15 Tranches de pain
Préparation:
-Verser les baies, l'eau et le sucre dans une casserole, mettre à chauffer et porter àébullition.
-Réduiser le feu et laisser mijoter pendant 5 min.
-Remuer délicatement la préparation avec une cuillère en bois.
-Ôter la croute de pain et tapisser un grand bol avec les tranches, gardez-en deux ou trois pour le dessus.
-Verser les baies dans le bol ; mettre une demi-tasse de côté.
-Recouvrer avec le reste de pain.
-Poser une petite assiette sur le pouding et placer des boîtes de conserve dessus.
-Laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
-Enlever les boîtes de conserve et l'ensemble avec précaution. Secouer légèrement le bol et faites glisser le pouding dans une assiette.
-Verser le reste des baies par-dessus.
Publié par Emi314
