Brioche à la crème de marron à la map
Une recette de dessert maison par Didoumiam
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 Cl de lait 2 Œufs battus60G de beurre 100G de sucre 150G de farine de quinoa + 250 g de farine ordinaire Un sachet de levure boulangère250G de crème de marrons
Préparation:
Mettez tous les ingrédients dans la MAP, dans l'ordre indiqué, puis lancer le programme pâte seule.
Quand le programme est terminé, Sortez le pâton et laissez le lever 2 heures dans un endroit sec et à l’abris des courants d’air. Étalez la pâte au bout de ce temps et recouvrez-la de crème de marron puis roulez la pâte. Laissez levé encore 1 heure. Enfourner au four pour 30 minutes environs (cela dépend des fours !) à 180°.
Mots-clés: brioche, brioche machine pain, crème de marron, fourrée, moelleuse
Une portion (env. 220 g) :
Calories 580 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 92,0 g
Lipides 15,3 g
Publié par Didoumiam
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- katcelau a trouvé ça délicieux!.