Hachis parmentier de choux fleur et lieux noir
Une recette de plat maison par olive51
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Choux fleur 20 Gramme de beurre 50 Gramme de creme fraiche 300 Gramme de lieu noir Un peu de chapelure.
Préparation:
1 Faire cuire le choux fleur avec un filet de vinaigre de vin blanc.
2 Mixer le choux fleur avec le beurre et la creme fraiche.
3 Cuire le lieux noir avec un peu d'huile d'olive.
4 Emmietter le le lieux noir.
5 Mettre une couche de purée de chouf fleur ensuite mettre le lieux noir emietter remettre une couche de purée et parsemer de chapelur.
6 Le mettre dans le four pour faire dorer la chapelure.
Pour 100 g :
Calories 51 kcal
Protéines 4 g
Glucides 1 g
Lipides 1 g
Publié par olive51
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