Mon sucre vanillé maison
Une recette de dessert simple et rapide par Cristelle
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Kg de sucre en poudre 1 Gousse de vanille bien charnue
Préparation:
Fendre la gousse en 2 et la mettre dans un bocal. Recouvrir de sucre et fermer hermétiquement.
Laisser 15 jours (environ).
Ensuite verser le sucre ainsi que la gousse dans un robot et mixer une premère fois. Refermer et laisser 10 à 15 jours de nouveau.
Au bout de ce temps, remixer le tout mais en le mettant dans le bocal le passer au tamis et remixer les restes de gousse jusquà ce qu'il y en ai plus.
Résultat totalement différent des sucres vanillé du commerce.
Publié par Cristelle
Merci !
annefiso
Cool l'astuce, je prend ! cela remplace t'il bien le sucre vanillé de super marché?